Или как да превърнем колекцията от луксозни напитки във впечатляващ акцент в дизайна на жилището

Най-изтънчените колекционери на вина, пленени от луксозното си хоби, изпитват истинско удовлетворение от изграждането на екстравагантна частна изба, снабдена с поръчкови мебели и скъпа техника, която да контролира и поддържа специфичните условия за съхранение на виното. За останалите, притежанието на „скромна“ домашна изба доставя също не по-малко удоволствие. Ако сте решили да инвестирате време и пари в търсене на качествени вина, то логично след това идва и желанието да се погрижите за тях както трябва. Съхранението на напитката предполага определена изобретателност, тъй като не всички жилища разполагат с подходящи за тази цел помещения. С малко повече вдъхновение обаче колекцията от вина може да се превърне в акцентната точка в интериора. Някои дизайнери например включват съхранението на вино в жилищните пространства, като ги използват за разделители на стаите. Други ситуират бутилките в центъра на кухнята или входа. Колекцията от висококачествени напитки може да бъде вградена и под стълбите или да бъде поставена в шкаф, който се слива с други уреди. Още по-впечатляваща е идеята за винарска изба в мазе, която може да се вижда през стъклен под. Бутилките могат да бъдат подредени в стена от естествено дърво в трапезарията. Стелажите също са добър вариант, тъй като са практични, оригинални и едновременно красиви. Ако изберете подходяща поставка за вино, ще получите елегантна декорация в стаята. Няма значение дали стелажът е от метал, пластмаса или дърво – важно е как изглежда и по какъв начин ще се съчетае с цялостния дизайн на стаята. В случай пък че не разполагате с много свободно пространство, но сте горди собственици на колекция от вина, може да използвате стенни стелажи и рафтове. Който и от вариантите обаче да изберем, трябва да знаем, че виното трябва да се съхранява на тъмно, студено и влажно място, изолирано от вибрации и миризми. Температурата трябва да бъде в диапазона между 7 и 18°С. Топлината ускорява химичните процеси и колкото по-топло е мястото, в което съхраняваме виното, толкова по-бързо и не особено деликатно ще остарее то. Ако помещението е прекалено сухо, то рано или късно корковата тапа ще изсъхне, ще се свие и ще пропусне въздух, който ще окисли и повреди виното. Идеалната влажност на въздуха за съхранение на вино е 70-80 процента. Добре е още бутилките да се съхраняват в легнало положение. Идеята е корковата тапа да бъде навлажнявана непрекъснато от виното, за да не изсъхне и да не пропусне кислород в бутилката. А новите наблюдения показват, че виното се развива най-добре, когато бутилката е под ъгъл, така че коркът да е в контакт както с виното, така и с въздуха в бутилката.

текст: в. Строителство имоти

http://stroitelstvoimoti.com/